【錦糸町】ふんだんに使った牡蠣のスープが絶妙な風味を醸し出す「佐市」の絶品ラーメン!
こんにちは。
モテ実業家・権藤優希です。
実は、私はグルメに目がありません。
今後グルメに関するお勧め情報もご紹介できたらと思っています。
先日、錦糸町のラーメン屋、「麵や 佐市」に行きました。
牡蠣をラーメンの上に乗せ、スープの出汁も牡蠣のエキスがふんだんにしみ込んだ贅沢な一品です。
牡蠣が入ったラーメンはいくつかありますが、牡蠣エキスをたっぷり使ったスープが味わえるのが、佐市の醍醐味!
食べログの評価は3.71(2019年6月時点)です。
私は、楽しみにしていた佐市麺を注文しました。
ぷりっぷりの牡蠣が二つ、分厚いチャーシューが一枚、煮卵が一つ。
海苔とかいわれ大根 も良い風味を出しています。
スープが美味し過ぎて、気付いたら飲み干してしまいました(笑)。
牡蠣+ラーメンという、私にとっては普段はあまり検索したり考えないワードですが、
実際に食してみると抜群のコラボです。
普段のラーメンとは一味違う味わいのスープを楽しみたい方にはとてもお勧めのお店でした。
【店舗情報】
店名:佐市
住所:東京都墨田区錦糸4-6-9 小川ビル1階
アクセス:総武中央線 錦糸町北口 徒歩2分
営業時間:[月~木] 11:30~23:30、[金・土] 11:30~24:00、[日・祝] 11:30~22:00
定休日:無休
TEL:03-3622-0141
URL: https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13147184/
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